Цена
2.00
1001
2001
3000
3999.00
Торговая марка
Коллекция
Статус товара
Товары в наличии
наименованию цене коду
Товаров на странице: 20 40 60 все
Агар-агар 900 КондиPro 100г
Агар-агар 900 КондиPro 100г
Агар купить можно для приготовления кондитерских изделий и многих других блюд и напитков: заливного, киселя, мармелада, джема, зефира, майонеза, консервов из мяса или рыбы. Все продукты, в которых он используется, хорошо держат форму, поэтому сладкие желе, залитые в формы цветов, звезд, игрушек, становятся настоящим украшением любого детского стола. Также агар пользуется спросом в пищевой промышленности по причине своих антибактериальных свойств. Что это дает? Продукты, с помощью которых он приготовлен, могут храниться гораздо дольше, чем те, в состав которых входит желатин. Для здоровья агар полезен, так как не усваивается организмом, а значит, полностью выводится из него, захватывая с собой токсины и шлаки. Агар – вещество, обладающее сильным желатирующим свойством, превосходящим в несколько раз свойства желатина. Агар – полностью натуральный продукт растительного происхождения. Это обычные морские водоросли, которые способны в теплой жидкости образовывать густую массу наподобие киселя, а при более высокой температуре – переходить в жидкое состояние. Необычность агара в том, что из состояния жидкости в состояние желе его можно переводить много раз, что существенно облегчает работу кондитера.
Код: 3010755
Артикул: KNDPRO-00000000456
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Адаптер для кондитерских насадок d-2.5см
Адаптер для кондитерских насадок d-2.5см
С помощью переходника можно приготовить крем один раз и использовать его с разными насадками, не перекладывая в новый мешок. Такой кондитерский инвентарь существенно ускоряет приготовление десерта. Адаптер для насадок используют с любыми видами кондитерских мешков. Сменить насадку будет очень просто. Достаточно открутить наружную часть переходника и поместить другую, необходимую насадку.
Код: 3010960
Артикул: СМЛ-3663007
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт, упак (600 шт)
Адаптер для кондитерских насадок d-3.7см
Адаптер для кондитерских насадок d-3.7см
С помощью переходника можно приготовить крем один раз и использовать его с разными насадками, не перекладывая в новый мешок. Такой кондитерский инвентарь существенно ускоряет приготовление десерта. Адаптер для насадок используют с любыми видами кондитерских мешков. Сменить насадку будет очень просто. Достаточно открутить наружную часть переходника и поместить другую, необходимую насадку.
Код: 3010608
Артикул: СМЛ-2815574
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт, упак (6 шт)
Адаптер для кондитерских насадок d-3см
Адаптер для кондитерских насадок d-3см
С помощью переходника можно приготовить крем один раз и использовать его с разными насадками, не перекладывая в новый мешок. Такой кондитерский инвентарь существенно ускоряет приготовление десерта. Адаптер для насадок используют с любыми видами кондитерских мешков. Сменить насадку будет очень просто. Достаточно открутить наружную часть переходника и поместить другую, необходимую насадку.
Код: 3010607
Артикул: СМЛ-2815573
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт, упак (6 шт)
Адаптер для кондитерских насадок для трехцветного декорирования d-3.7см
Адаптер для кондитерских насадок для трехцветного декорирования d-3.7см
С помощью переходника можно приготовить крем один раз и использовать его с разными насадками, не перекладывая в новый мешок. Такой кондитерский инвентарь существенно ускоряет приготовление десерта. Адаптер для насадок используют с любыми видами кондитерских мешков. Сменить насадку будет очень просто. Достаточно открутить наружную часть переходника и поместить другую, необходимую насадку.
Код: 3010609
Артикул: СМЛ-2682293
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт, упак (6 шт)
Адаптер для кондитерских насадок Три цвета
выбывает Адаптер для кондитерских насадок Три цвета
Данный адаптер позволит скомбинировать 3 цвета крема без смешивания. Каждый цвет закладывается в отдельный кондитерский мешок. Диаметр: 2см
Код: 3010521
Артикул: СМЛ-2682292
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Айсинг гибкий 'Русские кружева' 500г
Айсинг гибкий 'Русские кружева' 500г
«Русские кружева» — айсинг, имеющий гибкую структуру. Он продаётся в виде порошка, который разбавляют небольшим количеством воды. Со этой смесью изделия получаются очень прочными, удобным в использовании, а главное, гибкими, что является обязательным условием приготовления красивых украшений для тортов и пирожных. Способ употребления: 50-55 гр теплой воды (50-60 градусов) добавить к 100 гр сухой смеси и размешать. Консистенция должна быть достаточно густой и тягучей. Нанести смесь шпателем на силиконовый мат, предварительно припудренный крахмалом, стараясь уменьшить время нанесения. После этого сушить в духовке при 70-80 градусах около 30 минут. Перед снятием убедиться, что кружево остыло. Если кружево рвется или плохо отходит, увеличьте время сушки в духовке, но не пересушите, иначе кружево станет ломким. Срок годности - 3 года.
Код: 3010691
Артикул: ККД-кружево
Минимальная единица отгрузки: упак
Единицы отгрузки: упак
Альбумин КондиPro 100г
Альбумин КондиPro 100г
Сухой яичный белок высокой взбиваемости. Яичный альбумин можно использовать для изготовления любого продукта, нуждающегося в натуральном белке куриных яиц. По сути, это и есть белок, в несколько измененном виде, который прошел процесс фильтрации и термическую обработку. Полученный порошок имеет однородную консистенцию пудры, запах натуральных яиц, но не имеет вкуса, что особенно важно в некоторых рецептах. Кондитеры предпочитает сухой белок обычному по причине лучших физических характеристик – он лучше взбивается, в результате чего появляется однородная устойчивая пена. Она хорошо удерживает сахар и не падает, что важно в приготовлении всевозможных безе, суфле и зефиров, а также для тортов, конфет «Птичье молоко» и взбиваемого декора для кондитерских изделий. Часто белая пена, которой украшены пасхальные куличи и пряники, – это суфле, взбитое с помощью сухого яичного порошка. Для создания французского десерта макарнос также используется качественный альбумин, цена и качество которого соизмеримы с натуральным белком.
Код: 3010756
Артикул: KNDPRO-3029
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Альбумин КондиPro 300г
Товар временно отсутствует!
Альбумин КондиPro 300г
Сухой яичный белок высокой взбиваемости. Яичный альбумин можно использовать для изготовления любого продукта, нуждающегося в натуральном белке куриных яиц. По сути, это и есть белок, в несколько измененном виде, который прошел процесс фильтрации и термическую обработку. Полученный порошок имеет однородную консистенцию пудры, запах натуральных яиц, но не имеет вкуса, что особенно важно в некоторых рецептах. Кондитеры предпочитает сухой белок обычному по причине лучших физических характеристик – он лучше взбивается, в результате чего появляется однородная устойчивая пена. Она хорошо удерживает сахар и не падает, что важно в приготовлении всевозможных безе, суфле и зефиров, а также для тортов, конфет «Птичье молоко» и взбиваемого декора для кондитерских изделий. Часто белая пена, которой украшены пасхальные куличи и пряники, – это суфле, взбитое с помощью сухого яичного порошка. Для создания французского десерта макарнос также используется качественный альбумин, цена и качество которого соизмеримы с натуральным белком.
Код: 3010757
Артикул: KNDPRO-000203
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Бисквитные палочки 'Савоярди' 100г
Товар временно отсутствует!
Бисквитные палочки 'Савоярди' 100г
Изделие в виде палочек, длиной 95 мм, одна сторона покрыта сахаром. Выложить в форму сахарной стороной вверх, пропитать сиропом, использовать вместо бисквита или в десерте Тирамису. Состав: Пшеничная мука, сахар, яйца (26%), разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония), глюкозный сироп, натуральные ароматизаторы, соль, может содержать следы молока, сои или продуктов их переработки. Пищевая ценность в 100 г. продукта:       - белки - 8.50г; - жиры - 3.80 -углеводы    76.50 Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 378.00ккал
Код: 3011047
Артикул: ИТТ-88199
Минимальная единица отгрузки: упак
Единицы отгрузки: упак, кор. (18 упак)
Блеск пищевой КондиPRO бирюзовый 10гр
Блеск пищевой КондиPRO бирюзовый 10гр
Пищевой блеск наносится на готовое изделие с помощью спирта, кисти или пальца.
Код: 3010450
Артикул: KNDPRO-б10-бирюзовый
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №50 золото 999 20г
Товар временно отсутствует!
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №50 золото 999 20г
Гелевый краситель КондиPRO — удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства. Гелевый краситель — это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска «переборщить», получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией.
Код: 3010739
Артикул: KNDPRO-2260
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №51 золото 20г
Товар временно отсутствует!
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №51 золото 20г
Гелевый краситель КондиPRO — удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства. Гелевый краситель — это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска «переборщить», получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией.
Код: 3010740
Артикул: KNDPRO-2261
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №52 серебро 20г
Товар временно отсутствует!
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №52 серебро 20г
Гелевый краситель КондиPRO — удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства. Гелевый краситель — это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска «переборщить», получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией.
Код: 3010741
Артикул: KNDPRO-2262
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №53 бронза 20г
Товар временно отсутствует!
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №53 бронза 20г
Гелевый краситель КондиPRO — удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства. Гелевый краситель — это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска «переборщить», получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией.
Код: 3010742
Артикул: KNDPRO-2263
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №54 медь 20г
Товар временно отсутствует!
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №54 медь 20г
Гелевый краситель КондиPRO — удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства. Гелевый краситель — это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска «переборщить», получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией.
Код: 3010743
Артикул: KNDPRO-2264
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №55 металлик 20г
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №55 металлик 20г
Гелевый краситель КондиPRO — удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства. Гелевый краситель — это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска «переборщить», получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией.
Код: 3010744
Артикул: KNDPRO-2265
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №56 ржавчина 20г
Товар временно отсутствует!
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №56 ржавчина 20г
Гелевый краситель КондиPRO — удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства. Гелевый краситель — это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска «переборщить», получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией.
Код: 3010745
Артикул: KNDPRO-2266
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №60 сапфир 20г
Товар временно отсутствует!
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №60 сапфир 20г
Гелевый краситель КондиPRO — удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства. Гелевый краситель — это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска «переборщить», получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией.
Код: 3010746
Артикул: KNDPRO-2267
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №61 рубин 20г
Товар временно отсутствует!
Блеск пищевой КондиPRO гелевый №61 рубин 20г
Гелевый краситель КондиPRO — удобный и практичный вариант как для начинающего кондитера, так и для ресторана, гостиницы или небольшого производства. Гелевый краситель — это тот же сухой, который для удобства разбавляется водой и сгущается до нужной консистенции. Начинающему кондитеру удобней работать с гелевым красителем, т.к. нет риска «переборщить», получить не тот цвет или нанести вред большой концентрацией.
Код: 3010747
Артикул: KNDPRO-2268
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт

Примечание:

стикером выбывает в наименовании отмечены выбывающие из ассортимента товары, наличие которых на складе не гарантируется;
стикером новое в наименовании отмечены новые товары, поступающие в ближайшее время.