Мы используем сookie и сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, чтобы сайт работал лучше.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов сookie.
Мы используем сookie и сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, чтобы сайт работал лучше.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов сookie.
Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь.
«Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация о техниках приготовления хлеба, десертов,
тортов, шоколада и не только; современные тенденции в оформлении.
Книга станет отличным подарком себе, знакомому шеф-кондитеру или пекарю, который несомненно оценит подобный продуманный и содержательный подарок.
Издание: 2022
Переплет: твердый 22х28см
Страниц: 1136
Возрастное ограничение: 16+