Этот молочный шоколад произведен в России под строгим контролем качества со стороны «Callebaut». Название «молочная шоколадная масса» этот продукт имеет исключительно из законодательных норм, так как продукт произведен из частично бельгийского сырья на территории РФ.
Молочный шоколад Sicao имеет мягкий вкус и аромат. Нотки молока, какао и карамели придают глубину и нежность вкусу.
Удобная форма выпуска в виде дисков — шоколад легко плавить и можно использовать как в начинки, так и конфеты, а также создавать шоколадный декор. Шкала темперирования есть на этикетке.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, обезвоженный молочный жир, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному; эмульгатор: E476.