Изомальт Laped 1000г
Артикул: LPD-80405
Минимальная единица отгрузки: упак
Единицы отгрузки: упак
Страна происхождения: Италия
Торговая марка: Laped
В корзину
Изомальт считается сахарозаменителем и низкокалорийным углеводом. Он содержится в меде, в сахарной свекле и тростнике. Внешне почти ничем от сахара не отличается – такие же прозрачные кристаллы без запаха, легко растворимые в жидкости.
Изомальт считается и консервантом, который препятствует комкованию и слеживанию готовых кондитерских изделий. Также он применяется в виде наполнителя в конфетах и глазирующих веществах. Многие привыкли его применять для украшений на тортах, кексах, капкейках. Но это, как правило, твердые украшения, которые эстетически выглядят очень красиво, но их приходится разгрызать. Изомальт купить могут кондитеры для изготовления карамельных конфет или грильяжа, в которых он идеально сохраняет форму и объем.
Состав: Подсластитель изомальт.
Пищевая ценность в 100 г. продукта:
- белки - 0.00;
- жиры - 0.00;
-углеводы 98.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 236.00ккал