Глазурь-айсинг для печенья и пряников Альтер 500г
Артикул: ККД-7647
Минимальная единица отгрузки: упак
Единицы отгрузки: упак, кор. (20 упак)
Страна происхождения: Россия
Торговая марка: Альтер
В корзину
Внимание, товар временно отсутствует!
Сухая смесь для глазирования имбирного печенья и пряников «Альтер-айсинг» представляет собой высококачественную смесь из лучших ингридиентов сбалансированных для производства ваших лучших изделий! Этот айсинг, по другому называемый РоялАсинг (Royal Icing) очень удобен в применении, пользоваться таким айсингом одно удовольствие! «Альтер-айсинг» очень легко наносится, бысто сохнет, сочетается с любыми профессиональными красителями!
Способ приготовления: 90 г теплой воды ( 40-50 градусов) на 500 г сухой смеси. Разводить вручную или миксером на средних оборотах не менее 4-6 минут. Дать постоять 10-20 минут в закрытой таре или в кондитерском мешке. Если необходимо, то добавить воду для нужной консистенции. Перед разведением рекомендуется просеять.
Состав: сахарная пудра, белок куриного яйца, ароматизатор-ванилин, лимонная кислота*, диоксид титана*, стабилизатор трагант*.
Ингридиенты со знаком * имеют содержание менее 1% на общую массу продукта.
Срок годности — 9 месяцев.