Книга 'Есть печенье'
Артикул: ХЛС-978-5-04-118879-5
Минимальная единица отгрузки: шт
Единицы отгрузки: шт, упак (6 шт)
Страна происхождения: Россия
Торговая марка: ХлебСоль
В корзину
Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.
Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.
Пять причин купить
1. Впервые — почти 60 авторских рецептов от знаменитого кондитера Варвары Джанджгава @varvara.janjgava.
2. Французская и итальянская классика в новом прочтении, печенья-сэндвичи с начинкой и печенья-диаманты, веганские и несладкие печенья.
3. Простые ингредиенты: научитесь делать печенье даже из гречки, чая и картофельных чипсов.
4. Бонусные рецепты айсинга и веганского сливочного масла.
5. Подробная теория, разбор ошибок, советы от шефа, эстетичные пошаговые фото!
Издание: 07.02.2022
Переплет: твердый 21x25см
Страниц: 192
Возрастное ограничение:16+